Püree/Mark - Mirabelle, fein passiert, 680 gEin Fruchtprodukt, das in Patisserie, Bar Szene und Kche vielseitig zum Einsatz kommt von Coulis ber Saucen bis zum Topping. Jahrhundert sind sie in Frankreich und seit dem 18. Jahrhundert in Deutschland, sterreich und der Schweiz verbreitet. Die Frchte werden ab Mitte August reif und sind kugelig, orangegelb und an der Sonnenseite rot punktiert. Das Fruchtfleisch ist sss bis feinwrzig, fest und nicht sehr saftig. Mirabellen Pree ist einfach lecker fr